La Chandeleur arrive à grands pas ! Une bonne excuse pour manger des crêpes.
Pour changer un peu des recettes « traditionnelles », je vous propose une recette TRES gourmande de crêpes au chocolat !
Il vous faut :
¤ 250 g de farine
¤ 50 cl de lait
¤ 3 œufs
¤ 1 cuillère à café de sel
¤ 1 cuillère à soupe de sucre
¤ 2 cuillères à soupe d’huile
¤ 4 cuillères à soupe de cacao non sucré
¤ 2 cuillères à soupe de Rhum
Mélangez chaque ingrédient l’un après l’autre au robot, si possible pour éviter les grumeaux !
Huilez votre poêle et faites cuire vos crêpes à feu doux.
A vous de mettre tout ce dont vous rêvez sur vos crêpes ! Moi, c’était sirop d’érable et myrtilles fraiches mmhh
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